簡介：以蔗糖為原料，通過現代生物工程技術―果糖基轉移酶轉化、精制而成，聚合度為 2-9的功能性低聚糖。
應用領域：嬰幼兒配方食品、嬰幼兒谷類輔助食品、乳制品、固體飲料、糖果、酒類、保健品等領域。
型號：粉劑：FOS95型 、糖漿：FOS-55/90型
法規狀態：食品配料、營養強化劑
規格:
|
項目 |
糖漿 |
糖粉（顆粒） |
|
|
FOS55型糖漿 |
F0S90型糖漿 |
FOS95型 |
|
|
水分/% < |
一 |
3 |
|
|
干物質（圖形物）/% > |
75 |
75 |
一 |
|
PH值 |
5.0一7.0 |
||
|
低聚果糖總含量（占干物質）/% > |
55 |
95 |
95 |
|
葡萄糖+果糖+蔗糖（占干物質） /% < |
45 |
5 |
5 |
|
硫酸灰分/% < |
0.5 |
0.2 |
0.2 |
|
色度(RBU)< |
0.1 |
0.1 |
一 |
|
透光率/%> |
90 |
90 |
一 |